Comme chaque année, le troisième jeudi du mois de novembre arrive sur nos tables le Beaujolais nouveau : un rendez-vous incontournable annonçant la nouvelle cuvée. Alors, retenez la date du jeudi 21 novembre 2019 !

Quels mets accorder avec un Beaujolais nouveau ?

Vin primeur attendu chaque année, le Beaujolais nouveau ne s'accorde pas avec n'importe quoi ! Issu de la région entre Lyon et Mâcon, ce vin s'accompagne parfaitement des différents mets du cru comme la charcuterie, les escargots, et autres fromages. Attention, ce n'est pas un vin de garde, bien au contraire ! Pensez à le consommer dans les 6 mois qui suivent son embouteillage ; sachez que la température de conservation conseillée est de 14 ° C. Si vous manquez d'inspiration, n'hésitez pas à consulter le site officiel du Beaujolais nouveau et trouvez de nombreuses recettes.

Où se trouve le caviste le plus proche de chez vous ?

Fêtez comme il se doit le Beaujolais nouveau et découvrez les cavistes de votre commune et ses environs.

• Le bateau Ivre : 399 avenue jacques Coeur 86000 POITIERS
• Cent Pression : 189 avenue 8 Mai 1945 86000 POITIERS
• Le Chai : 29 avenue Jacques Coeur 86000 POITIERS

L'abus d'alcool est dangereux pour la santé.

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